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2009年4月26日 (日)

筍~♪

我が家の駐車場は、コンクリ舗装されていない砂利の駐車場ですが、小さなどぶ川?との間に竹が少し生えています。

先日、下で“ザクッザクッ”と音がすると思ったら、駐車場を挟んだ前の家のおじさんが筍を掘っていました。

今日、家を出るときに見たら、ずいぶん伸びた筍があり…この間おじさんが筍掘っていたんだよ~と話すと…。

好奇心旺盛で気になったら行動せずにはいられない夫が、いつのまにか採ってきました。あれじゃ~もうえぐくて食べられないかなぁ~と思っていたのですがsweat01

で、1本はすぐに焼いて食べて焼いてみたら…
“んまいっheart04”塩をちょこっと振っただけなのだが、えぐさもなく筍本来の味がして、おいしかった~happy02

残り2本は茹でています♪どうやって食べようかな♪すごく細くて小さい筍なんだけどね。

Dcf_0104 Dcf_0102 

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